recent
أخبار ساخنة

ما الذي يميز السكر الأسمر عن الأبيض؟

ما الذي يميز السكر الأسمر عن الأبيض؟

ما الذي يميز السكر الأسمر عن الأبيض، ولماذا السكر الأسمر يعود علينا بالفائدة والسكر الأبيض يسمم جسمنا؟
لا يستطيع الجسم الإنساني هضم السكر الأبيض تلقائيا، إذ تحتاج عملية تفكيك هذا السكر إلى مكونات غذائية عديدة هي:
فيتامينات عدة من عائلة فيتامين B المركبة، وأملاح معدنية مختلفة مثل الكروميوم والزنك، والألياف وغيرها. وهذه العناصر الغذائية توجد في السكر الأسمر فيعود على الجسم بالفائدة المباشرة والسريعة.
وبسبب عمليات التنقية الصناعية لا يبقى في السكر الأبيض من هذه المكونات سوى مادة السكروز، لذلك يضطر جسمنا وبخاصة جهازنا الهضمي إلى أن يفرز الفيتامينات والأملاح وكميات فائضة من الأنسولين ليقوم بهضم  هذا السكر، فتفرغ هذه العملية الجسم من المغذيات خصوصا إذا تناول الإنسان كميات كبيرة من السكر الأبيض. ونتيجة لهذا الأمر يحصل ارتفاع مخيف لمادة الأنسولين ونقص كبير بالفيتامينات B  المركبة والشعور أثر ذلك بالتشنج وعسر الهضم والإمساك والتعب. كما أن نقص الكروميوم في الجسم الذي يطرأ دائما عند تناول السكر الأبيض، يعتبر سببا أساسيا لتصلب الشرايين والنوبات القلبية. ويؤثر نقص الزنك على حياة الإنسان النفسية كما يؤدي إلى رغبة متزايدة في تناول السكر.
google-playkhamsatmostaqltradent