U3F1ZWV6ZTIzNTI1NjE0MzQyX0FjdGl2YXRpb24yNjY1MTI3NTM2MDQ=
random
أخبار ساخنة

الأغذية الغنية بالحديد ومسببات فقر الدم

فقر الدم الأسباب والأعراض والعلاج

ماهي الأغذية الغنية بالحديد؟

من المهم الحرص على نظام غذائي صحي متنوع لتجنب الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد و الذي يعتبر النوع الأكثر انتشارا في العالم. تعتبر الأطعمة ذات المصدر الحيواني أغنى بالحديد الأسرع إمتصاصا على مستوى المعي (+Fe2 ) من الأغذية ذات المصدر النباتي الأقل إمتصاصا (+Fe3).
ومن هذه الأطعمة:
  • اللحم الأحمر. 
  • السمك و فواكه البحر. 
  • كبد البقر.
  • الدجاج والديك الرومي.
  •  البيض. 
  • البقوليات (الفاصوليا المجففة ،العدس، الحمص، الفول..). 
  • زبدة الفول السوداني. 
  •  السبانخ. 
  • التمور.
  •  الفواكه الجافة

هل فقر الدم ناتج فقط عن نقص الحديد؟

يعتبر فقر الدم الناتج عن نقص الحديد النوع الأكثر انتشارا في العالم، إلا أن هناك مسببات أخرى، نذكر من بينها:
  •  فقر الدم الالتهابي ( فقر الدم في الأمراض المزمنة) 
  •  فقر الدم عن طريق خلل في الهيموجلوبين: الثلاسيميا, فقر الدم المنجلي
  •  نقص فيتامين B12 أو حمض الفوليك B9
  •  نخاع العظم غير وظيفي: فقر الدم المركزي
  •  فقر الدم النزفي
  •  فقر الدم الانحلالي: تدمير مفرط للكريات الحمراء 
  • الكحول المزمن 
  • الفشل الكبدي 
  •  قصور الغدة الدرقية
  •  القصور الكلوي
المصدر: 
"Dr dakkoune meriem " Médecin spécialiste en hématologie clinique et oncologie pédiatrique
الاسمبريد إلكترونيرسالة